Spécial De Ryck stamt uit het begin van de geschiedenis van Brouwerij De Ryck. Het is als het ware het oerbier van de brouwerij, want het wordt steeds sinds 1920 gebrouwen. Vandaag de dag gebeurt dat nog steeds volgens het originele recept van toen. Spécial De Ryck is een fris en zacht biertje met een licht bittere moutsmaak en een fruitig aroma. Perfect als doordrinker en alternatief voor pilsbier.
Spéciale belge is een met uitsterven bedreigd Belgisch biertype dat officieel erkend werd als streekproduct. Vandaag de dag zijn er nog vier erkende producenten van dit amberkleurig bier. Hoewel het alcoholgehalte rond dat van pils ligt, is de smaak van een spéciale belge veel rijker dankzij het gebruik van gekaramelliseerde mout, de Spéciale Belge gisten en aromatische hoppen.
Meer over Brouwerij De Ryck |
Meer producten uit Herzele
