De Maarkedalse tripel is een donker blond, zacht en licht bitter bier. Het heeft een zekere fruitigheid die afkomstig is van een saison gist die opgekweekt werd ergens diep verscholen tussen de Maarkedalse heuvels. Het levert een zeer lekkere klassieke tripel op, wat in dit geval een compliment is.
De tripel werd ontwikkeld door lokale brouwer en dorpsfiguur L’Anti. Toen hij besloot om op welverdiend pensioen te gaan, werd het bier van de ondergang gered door de Maarkedalse vrienden Kriestof en Pieter.
Het bier zelf is nog steeds het bier dat destijds door L’Anti gebrouwen werd met de gist die hij zelf kweekte. Door het steeds opnieuw brouwen in zijn huisbrouwerij op Maarkedalse bodem, ontwikkelde hij een gist met een uniek karakter.
Meer over KriesPie | Meer producten uit Maarkedal
